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Alimentation


Aliments « ultra-transformés » et risque de cancers : 3 règles d’or pour sauver notre santé

Aliments « ultra-transformés » et risque de cancers : 3 règles d'or pour sauver notre santé

Une récente étude associant des chercheurs de l’Inserm, de l’Inra et de l’Université Paris 13 suggère une association entre la consommation d’aliments (...)

13 avr. 2018 | 53 réactions | Darth Walker  

J’ai vu le scandale de l’huile de palme sur l’île de Bornéo

J'ai vu le scandale de l'huile de palme sur l'île de Bornéo

A Bornéo, la production d’huile de palme dévaste les dernières parcelles de forêt tropicale. Le Grand JD découvre l’étendue des dégâts. Les indiens Penans (...)

31 mar. 2018 | 33 réactions | Stupeur  

Homo Végétalien Vs Homo Sapiens

Homo Végétalien Vs Homo Sapiens

Les "bêtes" peuvent-elles être plus évoluées que nous ? Quels sont les critères de valeurs sur l’évolution des espèces ? L’espèce humaine se serait-elle (...)

17 mar. 2018 | 65 réactions | Gasty  

Pourquoi du pain fait avec une farine biologique ?

Pourquoi du pain fait avec une farine biologique ?

Une explication, nouvelle pour moi, qui apporte un éclairage nouveau sur le sujet et qui me convient. Traditionnellement, jusqu'au années 1930/50, la farine était issue de (...)

15 mar. 2018 | 64 réactions | alberto  

Peut-on encore manger des fruits et des légumes sans danger ?

Peut-on encore manger des fruits et des légumes sans danger ?

On connaît le slogan : "Mangez 5 fruits et légumes par jour !" Oui, mais voilà selon les dernières études de l'ONG Générations futures, des pesticides ont été (...)

21 fév. 2018 | 79 réactions | rosemar  

Ces fausses huîtres dont on cache le nom : triploïdes

Ces fausses huîtres dont on cache le nom : triploïdes

Je viens d'en acheter deux douzaines chez mon pote Jeannot, producteur à Mèze, sur l'étang de Thau, et qui les vend au marché. Des vraies... Car encore faut-il trouver (...)

19 fév. 2018 | 46 réactions | VICTOR Ayoli  

L’industrie de la viande en pleine révolution

La semaine dernière les dirigeant de Quorn ont indiqué que l’entreprise générerait plusieurs milliards d’euros d’ici 2027. Les ventes de Quorn ont en effet augmenté partout sur la planète mais surtout aux USA et en Europe, qui ont enregistré, en 2017, des (...)

14 fév. 2018 | 37 réactions | juliettet  

Après la Loi Michel-Edouard (Leclerc), la loi Nutella ?

Après la Loi Michel-Edouard (Leclerc), la loi Nutella ?

Promis par Emmanuel Macron lors de sa campagne, les « Etats généraux de l’alimentation » ont permis pendant cinq mois des échanges intenses entre agriculteurs, (...)

13 fév. 2018 | 5 réactions | Roosevelt_vs_Keynes  

La condition agricole : honte de nos sociétés

La condition agricole : honte de nos sociétés

Dans quelques décennies, nul doute que nos descendants jugeront d’une manière extrêmement dure la façon dont nos sociétés traitaient alors ceux qui nous nourrissaient. (...)

5 fév. 2018 | 35 réactions | Laurent Herblay  

Tout ça pour ça ?!

Tout ça pour ça ?!

Hallucinant ou affligeant ? On reste sans voix... Ferrero a bien de la chance ! (...)

30 jan. 2018 | 36 réactions | ZEN  







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