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sweach 7 septembre 2018 13:45

@njama
Je rejoins @foufouille sur ce point, notre organisme n’a pas besoin d’autant de vitamine C, vouloir forcer un surplus, nous oblige à l’éliminer, un surplus vraiment trop important ne peut être sans conséquence.


*l’apport peut se faire facilement avec de l’acide L-ascorbique, vitamine C pure qui est bon marché*
Oui tout comme le saccharose ou bien les huiles trans qui sont très bon marché, l’industrie fait des miracles.

Sauf qu’on ne trouve pas ces nutriments dans des quantités si importante dans la nature, notre organisme n’a pas évolué et n’est pas adapté pour.

Si on donne à notre corps quelques chose auxquelles il n’est pas préparé, ça a de forte chance de lui nuire.

Vouloir à tout prix consommer 100g de vitamine C par jour est juste idiot, si effectivement certain on observait des effets positif avec de telle dose, on peut se pencher sur le pourquoi, mais plusieurs études sont actuellement sur le sujet du stress oxydatif, peut être qu’il ne faut pas aller plus loin que le rôle anti-oxydant de la vitamine C sans pour autant pourrir nos reins avec des quantités astronomique à gérer.
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