Les produits périmés sont rarement nocifs !
Quand j’habitais à Bx il y avait une pauvre femme qui me revendait moitié prix des boites périmés. Cette dame était en cheville avec des commerçants des capucins qui avaient pitié d’elle sauf qu’ils lui en donnaient plus que nécessaire ! (Donc elle se faisait encore quelques sous par ces reventes.)
Je n’ais jamais rien trouvé de mauvais !
Et j’ai appris récemment que les normes de durabilité des aliments ont encore été réduits depuis. Le but n’est évidemment pas sanitaire mais de pousser les les gaspillages !