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En réponse à :

Clark Kent Séraphin Lampion 16 mai 2022 11:25

Même si l’histoire est jolie, la réalité historique, c’est que la folie du petit pois en France a été initialisée par un marchand français qui avait offert un cageot de petits pois à Louis XIV qui les a tellement appréciés qu’il s’en goinfrait et qu’il avait demandé à son jardinier La Quintinie d’en produire toute l’année dans son célèbre potager « quoi qu’il en coûte », ce qui avait donné lieu à un perfectionnement de la technique du forçage. Du coup, toute la cour avait adopté le légume en question qui se mangé gros, farineux et sucré.

Le problème, c’est que le palais du monarque avait un défaut congénital : un trou le faisait communiquer avec ses fosses nasales, si bien qu’il arrivait que des petits pois lui sortent pas le nez. Grandeur et misère du Roi Soleil et de la consanguinité !


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