Commentaire de Rincevent
sur Ras le hanap de ces vins trop lourds qui veulent péter plus haut que leur cru
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Si l’alcool qui monte est un problème, que dire alors des pesticides ? En 2013 Que Choisir avait analysé 92 vins et avait trouvé jusqu’à 14 molécules différentes dans certaines bouteilles. Le pompon revenait à un Graves blanc qui totalisait 1 682 µg de ces résidus, soit 3 364 fois plus élevé que la norme pour l’eau potable !
Depuis, n’entre plus dans ma cave que du bio et sans me ruiner. Pendant ces fêtes, nous avons dégusté des petites merveilles (Pacherenc, Madiran) à des prix très doux. Le secret c’est de trouver les bonnes filières, comme pour le reste (viande, légumes, etc).
Derniers commentaires
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08/01 03:32 - benedicte_gab
@Philou Je ne suis pas une grande connaisseuse en vin et je suis plutôt vin blanc, (...)
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05/01 21:42 - Graal
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05/01 19:35 - Sergio57
@velosolex C’était le temps du « préfontaines » Du temps de mon père dans le Nord (...)
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03/01 20:43 - velosolex
@Demiramis Bobo ?......Méfiez vous des trop belles étiquettes de pinard. Et aussi des (...)
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03/01 18:30 - cedricx
@velosolex mais c’est un article qu’il faut écrire sur ce ton là, il fera un tabac (...)
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03/01 18:01 - velosolex
@Philou Ma connaissance du vin est d’abord été lié aux vendanges. Chose que j’ai (...)
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