Un reportage d’Envoyé Spécial vient de révéler une bombe sanitaire :
tous les abattoirs d’Ile-de-France
égorgent les animaux (vaches, boeufs) selon le rituel islamique qui
empêche l’étourdissement et surtout la ligature de l’oesophage qui en
abattage traditionnel préserve du contenu de l’estomac véritable foyer
grouillant de germes nocifs.
Gilbert Mouton, expert auprès des tribunaux français et européens explique :
« le danger il est là car les plaies sont béantes, vous avez un
déversement du contenu de l’estomac avec les germes qu’il contient dans
la plaie de saignée et sur la tête »
Problème : la plaie de saignée fournit les steack hachés !