Le421... Refuznik !!

http://www.salairemoyen.com/salaire-ville-24520-SARLAT_LA_CAN%C3%89DA.html#.UgEje21QZuM

Bizarre !! les liens ne passent pas...

3000€* par mois pour faire le travail !! Vite, une adresse !!
A ce prix là, je lave même la voiture de votre femme le Dimanche si vous voulez.
Quand aux gens qui travaillent pour 700€ par mois, le matin, au bout d’une semaine, ils doivent sentir un peu la poubelle, non ??
*1865€/mois net pour deux personnes...

Ben, c’est simple !!
A Sarlat (Périgord Noir, pays des confits, truffes, cèpes et autres délices), quand je veux manger correctement, être bien reçu été comme hiver et avec un service impeccable, je vais à la crêperie...Hollandaise !!*
Pas mal, non ??
Les « pannekoeken » sont fait pas une virtuose de la poële qui, depuis des dizaines d’années, fait virevolter ses pancakes devant vous.
Dans les autres restaurants, surtout ceux qui font les deux mois de la saison Juillet-Août, c’est inqualifiable.
Il reste quelques coins avec des additions pleines d’étoiles et de zéros ou je ne mets pas les pieds. Ma femme, une fille du pays, a hérité de sa mère de ce savoir-faire incomparable qui consiste à vous concocter des choses délicieuses avec trois fois rien, comme autrefois.
Maintenant, une recette de cuisine ressemble plus à une liste de commissions pour la semaine qu’à un plat de tous les jours.

Bien sûr, ces Mozart du micro-onde sont en train de pleurer leur mère cette année car le chaland surveille autant son porte-monnaie que le détail du menu. Alors, pour faire du chiffre, proposer du confit de canard (vieille poule pondeuse réformée cuite dans la graisse) avec des pommes sarladaises (cèpes en plastique de hongrie**), ça ne suffit plus.
Mieux, la seule compétence qu’ils ont en général dans le coin, c’est la tendance aigüe à l’esclavagisme, quand le personnel a la chance inouïe d’avoir un contrat de travail... 50H payés 30, et si t’es pas content, va voir ailleurs, y’en a des moins feignants que toi qui attendent !!
Je vous donne pas les adresses, c’est facile à trouver.
Les propos tenus par certains tenanciers de gargotes locales tiennent du Reiser !! Et encore...J’aime bien Reiser.
*Je ne vous donne pas l’adresse, c’est facile à trouver sur internet. Jamais déçu.
**Ma femme les fait avec de l’aubergine en morceaux, un peu de graisse de canard, ail et persil. J’adore ça !! Et puis elle ne me dit pas que ce sont des cèpes...Mais celui qui ne connaît pas.

RSI Ramassis de Sangsues Incompétentes...
Comme disait le Président du Tribunal de Périgueux en jugeant mon affaire (j’ai été finalement remboursé, mais sans les frais d’huissier, tu parles !!), au RSI, c’est un sacré bordel !! (sic)

Gaz de schiste... Le permis de Brive vient jusque chez nous à Sarlat.
Sauf que... Même si le chlorate n’est plus en vente libre, on a des moyens aussi dissuasifs !! Car nos politiques ne tiendront pas longtemps face à la pression*.
Il n’y aura que le peuple pour faire entendre raison à ces fous.
*Il faut craindre le pire du fait que le gouvernement actuel a décrété l’interdiction de l’exploitation des GdS...