Surya

Comme je ne comprenais rien à votre article, et que le mot « CERFA » était pour moi du charabia, j’ai fait une ou deux recherches.

.

CERFA, ce sont des formulaires à remplir. Bon, voilà déjà une bonne chose de faite.

.

Le formulaire que l’association en question doit remplir est celui ci : "Permet à tout établissement qui produit ou commercialise des denrées alimentaires contenant des produits d’origine animale

...«  etc etc

C’est moi qui ai mis en gras le mot »tout« .

Donc quand vous dites :  »Elles respectent les règles sanitaires et bien souvent ne distribuent que des produits ne nécessitant pas de précautions spécifiques ou se fournissent auprès de grands réseaux de solidarité.« , ce n’est pas le problème. 

.

Il est dit aussi que le formulaire doit être rempli : »avant ouverture et à chaque changement d’exploitant, d’adresse ou d’activité. « 
Donc soit l’assoc dont vour parlez vient de démarrer ses activités, soit la personne en charge, ou l’adresse, a changé... Si ce n’est pas le cas, je suppose qu’un formulaire a déjà été rempli dans le passé, à l’ouverture de l’activité.

.

Quand on accède au formulaire, ça n’a tout de même pas l’air d’être bien méchant ce qu’on demande. 

.

Sur ce site, j’ai trouvé cette information :  »Pour avoir l’autorisation d’exercer une activité de production, transformation ou manipulation de produits d’origine animale ou de denrées alimentaires en contenant destinés à la consommation humaine, il est nécessaire soit d’obtenir un agrément sanitaire pour les opérateurs qui les mettent sur le marché sans remise directe au consommateur, soit d’effectuer une déclaration de manipulation de denrées alimentaires d’origine animale pour ceux qui sont en contact avec la clientèle finale.« 

Comme je suppose qu’une petite assoc de bienfaisance est en contact direct avec la »clientèle" finale, elle ne peut prétendre à l’agrément. 

.

Pour conclure, tout le monde, dès lors qu’on fournit des produits d’origine animale.

doit soit obtenir un agrément, et je suppose que ça doit signifier remplir de la paperasse, soit remplir ce fameux formulaire CERFA, donc... remplir de la paperasse.

.

Vous dites : « a reçu plusieurs courriers successifs de la part de la Direction Départementale de la protection des populations (DDPP). Elle est invitée avec insistance... » etc.

Pas étonnant si l’association ne se soumet pas à ses obligations légales.

Pas marrant d’avoir à remplir de la paperasse, certes, mais c’est le grand problème de l’administration française, la paperasse, et puisque tout le monde, à ce niveau, est logé à la même enseigne, alors utiliser le mot « harcelée » me semble franchement exagéré.

Arrêtez de vous sentir persécuté quand ce n’est pas le cas. 

@bebert
Merci 
Je vais commencer très, mais alors très doucement...  

@popov
Je crois que c’est Sihanouk qui a inventé le terme.
Je pense qu’il serait mieux de trouver une autre expression quand même, qui ne stigmatise pas les Cambodgiens.

@foufouille
Je ne me souviens pas de cet auteur. Eventuellement je ferai une recherche pour le retrouver et voir ce qu’il a écrit. 
Je ne dirai jamais que le bio est pas cher, mais je dois être un peu « Khmère verte » quand même (décidément je n’aime pas cette expression) car je suis de plus en plus réticente à manger du non bio. Pour certains aliments, (genre pomme, tomate) je refuse carrément de les acheter si c’est pas bio. Ici en GB, quand tu commandes ton supermarché en ligne, tu peux cocher une case pour chaque produit, aliment ou pas, autorisant le supermarket à remplacer ton truc par un autre à peu près équivalent si ton choix n’est pas disponible. Je ne coche jamais la case pour les fruits et légumes. C’est pour te dire...
Je suis devenue comme ça au fil du temps, sans trop m’en rendre compte. Je crois qu’il y a disons 10 ans, j’étais moins catégorique. Par contre je suis pas encore devenue dingue au point de refuser d’aller manger au restau. 
Passe une bonne soirée  

@foufouille

Ah tiens je savais pas que dès les années 80 les composants des télés étaient déjà fabriqués en Chine chez Philips. J’imagine que ça devait déjà pas être bien brillant comme qualité à l’époque.
.
Par contre faudra que tu expliques ton expression khmer vert, tu dis ça parfois et j’avoue que, bien que je me doute que c’est une critique adressée aux écolos, je comprends pas du tout ce que les Khmers, autrement dit les Cambodgiens, viennent faire dans tout ça. S’ils te lisent, je suis pas sûre qu’ils apprécient beaucoup ton expression