Commentaire de Traroth sur Recette de la tarte aux cerises

Commentaire de Traroth

sur Recette de la tarte aux cerises

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Traroth 17 mars 2011 14:52

C’est vrai que ça fait peur.

Il faut quand même préciser que certaines substances évoquées dans l’article sont sans danger ou constituent même des nutriments : l’acide ascorbique (vitamine C), silicate de calcium, ascorbate de sodium (encore de la vitamine C), la curcumine (colorant naturel extrait du curcuma), au minimum.

Je ne veux pas minimiser, mais je trouve que mentionner de la même manière des substances qu’on trouve de toutes manières dans l’alimentation et des substances qui n’ont rien à y faire, comme les formaldehydes, nuit fortement à la portée du propos.

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