@Massada
Globalement OUI, il faut diminuer les apports glucidique, mais il doit quand même en rester un peu, mais difficile de trouver une source en glucide saine.
Après même pour les produits que vous gardez il y a des problèmes :
— problèmes d’hormone, de stéroïde, d’antibiotique
— d’alimentation pour les animaux
— problèmes de polluant marin, métaux lourd, micro-algue
— problèmes des conditions d’élevage et d’alimentation des poules
— problème de pesticides, d’appauvrissement des sols de pollutions au nitrate d’ammonium
Comme dit précédemment même boire un verre d’eau est problématique et si vous prenez une bouteille vous aurez les polymères et perturbateur endocrinien du plastique de la bouteille.
Là le sujet de l’auteur est qu’il souhaite soutenir la filière agricole Française, mais il ne réalise pas à qu’elle point elle est nocive pour notre santé et environnement.
Ces arguments « naturel » sur l’industrie ne tiennent pas.