En réponse à :
@rosemar
Gentiment je vous précise que j’ai travaillé pendant trois ans et + dans une ferme bio .
Si vous n’avez pas ce vécu , il est très difficile de juger le bio .
Les très gros producteurs légumes — fruits bio en France il y en a très peu .
Le bio est représenté pour des producteurs locaux présent plus généralement sur les marchés ....
Vous remarquerez que le poisson n’a quasiment pas de label bio .Curieux , n’est ce pas !
Attention aux escroqueries ... la bio en quantité c’est très complexe hors zone sud ....notamment dans l’EST .
Mais avec les serres automatisées , il peut y avoir du volume mais l’ensoleillement reste le problème à résoudre ....
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