Surya

Merci Pierre-Marie, 

Le voyage, bien que très court, ayant été passionnant, j’espère avoir réussi à rendre l’article tout aussi attrayant, et contribué à donner envie de connaître ce pays, que j’espère visiter plus en détails prochainement. On se sent bien à Chișinău, et les gens y sont vraiment sympas.

C’est tout à fait vrai, tikhomir, j’ai simplifié à outrance en parlant de langue roumaine, et non de langue moldave. Merci d’avoir remis les pendules à l’heure 

Bonjour Gerard Lucon,

Je ne me suis en effet pas attardée sur les références historiques, car cela n’était pas du tout mon sujet. J’ai juste eu envie de relater les quelques jours passés à Chișinău. J’y suis peu restée comme vous avez dû le comprendre, et donc le but de cet article n’était pas du tout un article de fond sur l’histoire de la Moldavie, la Roumanie la Bessarabie ou autre.

Pourquoi ces guillemets lorsque vous écrivez « là-bas » ??? On dirait presque à vous lire que vous ne croyez pas que je sois allée passer quelques jours à Chișinău. Libre à vous de ne pas le croire, mais en quoi est-ce tellement incroyable de se rendre « là-bas » ? Vous devriez vous y rendre, si ce n’est déjà fait, et vérifier sur place que mes photos ont bien été prises « là-bas ».

Si ce n’est pas ce que vous vouliez dire, alors mes excuses pour cette réponse à votre commentaire dont je n’ai pas compris la formulation.

C’est vrai foufouille que ça ne prend qu’une demi heure de plus... que je préfère consacrer à quelque chose de plus intéressant que de lire des étiquettes dans un supermarché. Alors j’achète bio, à moins que le produit ne soit pas disponible en bio, comme ça je suis tranquille. Cela ne m’empêche pas de regarder les étiquettes des produits qui m’intéressent. Et de constater que ces étiquettes sont illisibles. De qu’en plus il faut les comprendre. Du reste, tous les « E » ne sont pas forcément mauvais : le E406, par exemple, c’est de l’Agar Agar (de l’algue). Le E100, c’est du curcuma, le E162, c’est de la betterave, le E440, c’est de la pectine, etc...

Les grosses industries agro-alimentaires doivent être protégées malgré tout, car c’est bien de leur imposer la liste des ingrédients sur l’étiquette, mais comme vous le dîtes tout le monde sait bien que l’étiquette est écrite en tout petit (dès fois je n’arrive même pas à déchiffrer tellement c’est petit, je vais finir par emporter ma loupe chaque fois que je vais faire les courses) et que personne, du reste, n’a le temps de passer la soirée entière au supermarché pour tout lire.

De plus, si je vois « spécialité fromagère », je ne vais pas forcément comprendre qu’il s’agit de faux fromage. Par contre, si l’on imposait purement et simplement aux industriels l’appellation « fromage de synthèse », là au moins, ce serait clair. Si l’on voulait vraiment protéger la santé des consommateurs, c’est ce genre d’appellations qui serait imposée.