Commentaire de JL sur L'alimentation bio gagne la restauration scolaire

Commentaire de JL

sur L'alimentation bio gagne la restauration scolaire

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JL 17 décembre 2008 17:54

@ Foufouille : vous faites vos courses vous-même ? J’en doute par ce que vous dites là.

Les oeufs sont différenciés par un numéro qui commence par 0F, 1F, 2F ou 3F corespondant à leur mode d’élevage : 0F étant pour les poules élevées en plein air et disposant d’un espace confortable, 3F pour celles élevées en batterie. Quant à l’appellation, elle correspond au mode de nourriture.

Pour ma part, je n’achète que des 0F ou 1F, bios quand je trouve. La qualité gustative est irréprochable. Quant à la coquille, je n’ai jamais constaté ce que vous dites.

Il n’y a pas de lobby bio sinon dans les discours des lobbies de l’agro-alimentaire.

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