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@kalachnikov Ne le prenez pas à titre personnel, mais la persistence des armes et de la vulgarité n’est pas un signe d’évolution psychologique de l’humanité. L’humanité semble ne pas avoir beaucoup évolué psychologiquement.

@Cyrus Les hommes et les primates actuels ont un ancêtre commun. Ce qui nous distingue, de manière évolutive, est que nous avons appris à cuire notre nourriture, ce qui nous a permis d’accéder à une ressource nutritionnelle que les autres primates n’ont pas : les féculents cuits. La cuisson des féculents augmente leur qualité nutritionnelle, la biodisponibilité de certains nutriments, enlève certaines toxines potentiellement présentes en trop grande quantité et augmente leur ratio calorique. Si les hommes ont moins de poils que les primates, c’est clairement dû au fait que le feu était notre atout essentiel lorsque nous avons quitté le milieu forestier de notre ancêtre commun. Ce n’est pas plus de soleil qui fait que les animaux ont moins de poils.

@Claire, les divers processus qui rendent les protéines animales cancérigènes ont été bien décrits par TC Campbell et al. dans leurs études sur des rats intoxiqués à l’aflatoxine (puissant carcinogène) et nourris avec de la caséine (protéine du lait de vache). C’est l’excès de protéines animales (protéines complètes) dans l’alimentation qui semble faire développer les cancers, chose qui ne se passe pas avec les protéines végétales... Et d’autres études, si mes souvenirs sont corrects, ont montré que les antioxydants diminuent l’intensité de ces processus.

@kalachnikov, non, au Paléolithique, il y avait plusieurs sortes d’hominidés. Ceux qui ont survécu semblent être ceux qui avaient l’alimentation la plus végétale. Le Néanderthal avait une alimentation similaire à la nôtre (globalement en occident aujourd’hui) en terme de macronutriments et de provenance animale : ils mangeaient beaucoup de viandes apparemment, supplémentées de végétaux.

Je ne dis pas qu’il y avait des nations au Paléolithique, mais il y avait sûrement des tribus ou groupes. Entre Homo Sapiens, je n’en sais rien. Ce que je dis est que les nations sont des formes de tribus primitives glorifiées. C’est très tribal, une nation, vous ne trouvez pas ?

@Cyrus Les primates synthétisent très bien la vitamine D avec leurs poils. Nous avons perdu nos poils parce que nous avons maîtrisé le feu et restions près du feu. Les singes qui n’ont pas évolué de cette manière sentaient trop le cochon grillé et donc étaient exclus du groupe. Non, c’est vrai. Les hommes ont plus de poils car ils partaient plus souvent en vadrouille, tandis que les femmes devaient être les gardiennes du feu et préparaient la cuisine végétale.
Non, les protéines de requin ne protègent pas du cancer, et les protéines saines sont les protéines végétales telles que présentes dans les aliments végétaux, qui ont un meilleur paquet nutritionnel que les aliments animaux.