Legestr glaz

@Panoramix
Copié-coilé : « Vous allez faire se tordre de rire les scientifiques et gens de bon sens avec votre « ARN des exosomes », alors que vous avez vous-même à plusieurs reprises publié une formule des MISEV affirmant que l’on ne peut pas identifier les exosomes à partir de spécificité de composition ou ARN. Ils véhicules des fragments issus de la cellule. 
Vous vous honorez de la science du 21è siècle comme le corbeau qui se pare des plumes du paon, en fait vous n’y entravez que couic et faites des contresens ou extrapolations, pour défendre une théorie du 19è siècle sur le déni du géne. »...

Sauf que, et ceci vous a échappé, nul n’est parfait, les exosomes sont omniprésents dans les fluides biologiques, en tout temps ! En conditions physiologiques et en conditions pathologiques (et ici les cellules peuvent en émettre 100 fois plus).

Ce qui veut dire Panoramix, « sans vous tordre » de rire, que les exosomes sont toujours découverts dans les fluides biologiques, et « ’massivement’. Toujours, si vous comprenez ce que cela veut dire ! Toujours (pour faire bon poids). 

Et, à votre avis, les »méchants virus« quand et où les trouve t-on ? C’est la question ? Comment savoir si les virologues ont affaire à des exosomes, qui sont omniprésents, ou à des virus, présents »sous condition«  ?
Et comment font les virologues pour distinguer exosomes et virus, ARN exosomal et ARN viral ? Si vous avez la réponse vous pouvez la proposer ! 

Il y a, effectivement, de quoi se tordre de rire ! Une telle méprise historique n’aurait pas dû se produire si la virologie avait accepté d’accéder immédiatement à la biologie des exosomes, dès l’année 2007. Mais non !

Par ailleurs vous écrivez (copié-collé) : »Ceci dit, concernant l’alimentation, assurément les recommandations évoluent régulièrement, mais des deux écoles, anti-graines et anti-graisses, aucune n’a le dernier mot.« 

Alors détrompez vous, il est scientifiquement démontré que l’être humain n’est pas fait pour manger des graines, il n’est pas »granivore« . En revanche il s’est toujours nourri de graisses de »bonnes graisses« , principalement de graisses animales. Il suffit pour apporter les preuves suffisantes, et en nombre, de poser la réalité biologiques sur la table ! Que contiennent les graines ? Que contiennent les graisses ? Comment l’organisme »métabolise t-il« le graisses et les graines ? Les »évidences biologiques« sont devant nous. J’ai exposé tout ceci dans mon ouvrage. Les graines contiennent majoritairement des graisses »polyinsaturées« . Les graisses animales sont majoritairement »saturées« et »monoinsaturées". Tout comme le lait maternel d’ailleurs ! Ce qui est, évidemment, le meilleur aliment pour le petit être humain. Un peu de cohérence ne fait jamais de mal !

@Francis

Bonjour Francis

L’acide nervonique, acide gras à 24 carbones, mono-insaturé, est un acide gras de la famille des « oméga9 ». comme l’huile d’olive.

Si l’on consomme de l’huile d’olive, l’acide oléique (18 carbones) pourra être « allongé » en acide nervonique. C’est un principe biologique de l’organisme à la seule condition que les enzymes « effectrices » (Delta5 et Delta6) soient disponibles. C’est un peu compliqué à expliquer mais pour obtenir de l’acide nervonique« il faut l’action de l’enzyme »élongase« (qui allonge). Cette enzyme porte le nom de ELOVL (Elongase of Very Long chain fatty acids). Il se trouve que delta5 et delta6 sont fortement sollicitées par les oméga3 et oméga6 alimentaires. Les ELOVL sont engagées dans ces voies en aval et deviennent moins disponibles pour la synthèse de l’acide nervonique.

C’est un peu »compliqué« pour un néophyte. Ce qu’il convient de retenir c’est que, finalement, la présence d’oméga3 et d’oméga6 nuit à la formation du précieux acide nervonique. 
Il faut retenir encore que la sclérose en plaque -SEP-, par exemple, est caractérisée par une démylinisation progressive dans le système nerveux central. Plusieurs études montrent que les tissus cérébraux et le sérum de patients SEP présentent souvent une diminution de certains acides gras très longs, dont l’acide nervonique. Et dans les maladies neuro-dégénératives la myéline, et donc l’acide nervonique, est également concernée. 

Les graisses saturées peuvent être »désaturées« (par des désaturases) et ensuite allongées pour former l’acide nervonique. Donc, les graisses saturées et les graisses mono-insaturées (comme l’huile d’olive) peuvent participer à la synthèse d’acide nervonique. A la condition d’une »non consommation« en oméga3 et oméga6 végétaux.

Ce que vous retranscrivez depuis »Wikipédia« est à »nuancer« .
 
Concernant l’huile de Colza. Effectivement elle contient une grosse part d’acide »oléique« (comme celle de l’huile d’olive) mais malheureusement pratiquement 30% d’acide gras »poly-insaturés« = mauvais. Même remarque pour l’huile d’arachide (trop de poly-insaturés). En revanche, l’huile contient peu d’oméga6 et beaucoup d’oméga9. Elle est donc consommable. Parce qu’il faut »quand même«  »un peu« d’oméga6 nécessaire à la formation de »céramides« (pour la santé de la peau).

L’acide nervonique appartient à la famille des oméga9. Alors, soit l’organisme le forme par élongation et désaturation à partir des acides gras saturés (cela se fait d’une manière physiologique) soit à partir de l’acide oléique (oméga9 — 18 atomes de carbone) mono-insaturé en l’allongeant jusqu’à 24. Mais dans tous les cas, il faut que l’enzyme ELOVL soit disponible. Et avec une consommation d’oméga 3 et d’oméga6 elle ne l’est plus ou alors faiblement. 

L’un des problèmes majeurs de nos sociétés, en lien avec notre santé, c’est la consommation d’oméga3 et d’oméga6 »végétaux". C’est une simple folie. 

@pemile

Et bien mon cher pesk ruz, vous découvrirez qu’il y a bien d’autres escroqueries autour de la santé humaine.

Je vous donne un exemple ? Allons-y ! Les oméga6 et les oméga3 « végétaux » à consommer dans un rapport 4/1 voire 5/1. Ce qui d’ailleurs n’est presque jamais respecté.

Et bien, figurez vous que ces acides gras à 18 atomes de carbone ne parviennent pas à être transformés en AA, pour l’un, ou en DHA, pour l’autre, parce que nos enzymes Delta5 et Delta6 n’y parviennent pas (ou alors à la marge c’est à dire à un taux d’élongation inférieur à 1%).

Nous sommes face à une « escroquerie majeure ». Et pendant ce temps, l’acide de « Mead » ou encore l’acide « nervonique », si « favorables à la santé humaine, ne sont plus produits parce nos 2 enzymes Delta5 et Delta6 sont »accaparées« par les oméga3 et oméga6 végétaux. L’acide »nervonique« entre dans la composition de la gaine de myéline par exemple. Et l’acide de Mead est à l’origine de la production de métabolites »anti-inflammatoires« , des »endocannabinoïdes« extrêmement favorables à la santé humaine (régulateurs de la satiété par exemple).
... »Les scientifiques du monde entier reconnaissent qu’il s’agit de la seule substance magique (l’acide nervonique) à double effet capable de réparer les fibres nerveuses des voies nerveuses cérébrales endommagées et de favoriser la régénération des cellules nerveuses. Sa carence provoquera des maladies cérébrales telles que des séquelles d’AVC, une démence sénile, une paralysie cérébrale, une atrophie cérébrale, une perte de mémoire, une insomnie et un oubli.« 

Et, comble de l’ironie, ces oméga3 et oméga6, des acides gras »polyinsaturés« , subissent violemment l’action de stress oxydatif et se transforment en »oxylipines« gravement toxiques pour l’organisme.

Alors, voyez-vous pemile, il n’y a pas que des »virus« dans la vie ! Comme l’a souligné mon éditeur : »votre livre est quasi scandaleux à chaque chapitre" !

@Enki

Je pense que vous ne comprenez pas de quoi il s’agit. Vous découvrirez, ou pas, mon livre, qui détaille tout ceci.

Et oui Enki, le « boulot » a déjà été fait ! 500 pages !

@Eric F

Vous écrivez : « Vous prétendez en remontrer à la science, mais refusez de vous confronter à des scientifiques, peut-être craignez vous qu’ils remplacent dans le bouillon le singe vert par du homard bleu ? »...

Erreur Eric F ! Mon livre va bien paraitre, mars ou avril 2026, et ce n’est pas moi qui serai en difficulté mais ceux qui n’auront, comme vous, aucun argument pour affirmer que l’ARN des exosomes « n’a pas été utilisé » dans les génomes ! Et que les acides gras saturés sont « mauvais » pour la santé. Et que les oméga 3 végétaux ne sont pas favorables à la santé. Et que les fibres ne sont pas favorables à la santé. 

Et, comme je vous l’ai spécifié, mon ouvrage est un bloc cohérent, toutes preuves à l’appui, que documentent les découvertes scientifiques du XXIème que les virologues tentent de dissimuler sous le tapis ! Les rétrotranscriptases « cellulaires » existent bien ! Les « protéines de fusion cellulaires » existent bien ! Les exosomes transportant ARN, ADN, protéines et lipides existent bien au XXIème siècle. Ce qu’ignoraient le virologues au XXème siècle.
(Par exemple, les transposons L1 sont particulièrement répandus chez les mammifères, où ils représentent une part importante de la longueur totale du génome, par exemple, environ 17 % du génome humain).

Je serai à leur disposition. Je ne ne sais par quelle circonvolution de votre esprit vous êtes passé pour écrire que je refusais la confrontation ?

Il ne faut pas « inventer » Eric F !

Alors, bien au contraire Eric F, je me réjouis de voir apparaitre les « critiques ». Et je vous assure qu’elles vont être difficiles à tenir en lien avec la réalité biologique.

Et ce que je vois aujourd’hui, en janvier 2026, c’est que les lignes directrices de l’alimentation aux USA, pour « corriger » l’épidémie d’obésité, de diabète et d’hypertension, viennent d’être modifiées et vont absolument dans le sens de ce que je propose dans mon ouvrage. La coïncidence chronologique n’est pas anodine et vient appuyer mon propos. Cela veut dire que certains esprits se sont ouverts à la réalité biologique !